Le Chef Patrick LOISON 

J’ai acquis ma formation au lycée François Rabelais à Dardilly(69) où j’ai obtenu mon C.A.P. de Cuisine en 1986.

Mes nombreuses expériences professionnelles aux quatre coins du monde où sur des bateaux comme  « le Ponant », m’ont forgé de solides compétences dans la gastronomie française et internationale auprès de noms reconnus tels que Paul BOCUSE, Roger VERGER, Gaston LENÔTRE entre autres.

Après plus de 30 années d’accomplissements culinaires dans tous  types de restaurations, aussi bien  en cuisine de collectivité, traditionnelle ou gastronomique, j’ai décidé depuis 2018  de mettre mon savoir faire aiguisé à votre service.

L’évènementiel et « la cuisine à domicile »

ont désormais un nom,

« l’expérience du goût »

                           Faire de votre évènement ma principale source d’inspiration